из пептона говядины (доспехи) 21,5; Питательный жидкий пептон 23,0; Panopepton 18,5; Peptonic Elixir 18,8; Тонизирующая говядина 16.1. В отчете об этом говорится: «В этих продуктах нет жировых веществ, поэтому их продовольственная ценность с этой точки зрения равна нулю ».
Известный врач Филадельфии сказал об этих «Пищевых продуктах» в «Журнале АМА»:
«Я давно убежден, что многие пациенты сильно пострадали, когда такие препараты использовались, и что некоторые из них умерли, главным образом, от голода. * * * Очень важным недостатком этих продуктов является их алкогольное содержание Даже в небольших дозах, обычно используемых, количество алкоголя часто раздражает желудок и может быть невыгодным по-другому ».
Комитет по фармации также сообщил о препаратах для печени трески. Они заявили: «Препарат, заявляющий, что представляет собой рыбий жир, который не содержит масла в какой-либо форме, является мошенническим. В качестве примеров приводятся метаболизированные масла для печени и растительного масла, используемые для борьбы с печенью, и Hagee’s Cordial of Cod-Liver Oil. последний представляет собой 33 процента чистого норвежского рыбьего жира, но ни в одном из этих препаратов в тестах, проведенных комитетом, не обнаружено никакого масла. Анализ выявил сахар, алкоголь и глицерин, ни один из которых не содержится в печени трески масло «.
Винол рекламируется как «Вино из печени трески», но, по общему признанию, без масла, и, согласно анализу, он содержит 18,8%. алкоголь. Безвкусная подготовка молочной сыворотки от Wampole показала 20,05 процента. алкоголя.
Cod-Liver Oil значительно устарело сейчас как предписанное средство, потому что врачи обнаружили, что