Диета Дюкана: что это такое и эффективна ли она?

Метод Дюкана, пожалуй, самая известная диета из всех. Ведь несколько лет назад это была очень модная диета, и многие ее пробовали.

Но действительно ли эта диета эффективна для похудения ? Как это работает ? Что мы можем есть? Каковы преимущества и недостатки метода Дюкана?

Вот все наши объяснения по диете Дюкана.

Что такое диета Дюкана?

Диета Дюкана была изобретена Пьером Дюканом, бывшим диетологом, специализирующимся на расстройствах пищевого поведения.

Его принцип: высокобелковая диета, разбитая на 4 фазы . Таким образом, вы больше не потребляете углеводы или липиды, а только белки.

Откройте для себя процесс по этапам.

Фаза атаки

Эта первая фаза длится всего 5 дней. Речь идет о потреблении только очень ограниченного списка продуктов. Таким образом, ваш организм насыщается только натуральными белками.

В это время вы теряете много веса за очень короткое время. Таким образом, это будет источником мотивации для продолжения диеты.

Крейсерская фаза

Этот шаг позволяет вам включить 28 овощей, отобранных нашим врачом-диетологом.

Ваши дни чередуются между приемами пищи исключительно из чистых белков и разрешенным время от времени добавлением некоторых овощей.

Эта фаза длится столько недель, сколько вам нужно сбросить килограммов. Если вы хотите сбросить 5 кг, вы должны придерживаться этого в течение 5 недель.

Этап консолидации

На этом этапе вы сможете повторно ввести некоторые продукты:

• один фрукт в день;
• небольшая часть крахмалов;
• немного сыра.

Раз в неделю вы должны продолжать день эксклюзивного натурального белка.

Эта фаза длится 10 дней на каждый сброшенный килограмм. Если вы потеряли 5 кг, вы должны следовать консолидации в течение 50 дней.

Фаза стабилизации

Таким образом, это конец диеты Дюкана, но вес должен полностью стабилизироваться. Для этого вы должны постепенно вводить пищу.

Абсолютно необходимо избегать всех жирных и сладких продуктов:

• промышленные торты;
• чипсы;
• безалкогольные напитки;
• алкоголь;
• и т.д

Раз в неделю вы продолжаете принимать только чистый протеин. Эта фаза стабилизации длится всю жизнь.

Разрешенные продукты

Есть только 100 продуктов, которые можно есть на диете Дюкана.

Во время фазы атаки вам разрешено использовать только 72 так называемых чистых белка.

Несколько примеров:

• постное мясо;
• рыба с белым мясом;
• яйцо;
• молочные продукты 0% жирности;
• растительные белки.

На этапе круиза вы можете добавить определенный список из 28 овощей.

Вот некоторые из них:

• спаржа;
• брокколи;
• сельдерей;
• гриб.

Только на этапе консолидации вы добавляете один фрукт в день. Обратите внимание, что запрещены бананы, виноград и черешня. Сыр и крахмалы разрешены в очень малых количествах.

Наконец, даже на этапе стабилизации диета остается очень строгой. Лучше не есть жирную и сладкую пищу.

Как диета Дюкана помогает похудеть?

Никаких отклонений не допускается. Таким образом, вы очищаете свой организм от всех жирных и сладких продуктов. Поэтому это скорее положительный момент. И, конечно же, способствует похудению.

Диета Дюкана также низкокалорийна. Первые 2 фазы особенно драконовские. Они позволяют очень быстро похудеть.

Чтобы не набрать вес, необходимо буквально следовать рекомендациям последних 2-х фаз. Расхождения могут значительно увеличить количество фунтов на весах. Кроме того, вы можете заняться наращиванием мышечной массы.

Преимущества и недостатки диеты Дюкана

Как и все диеты, метод Дюкана имеет свои сильные и слабые стороны. Эта диета для вас?

Диету трудно соблюдать: ограничения очень велики, а время усилий очень велико. Психологически трудно удержаться, потому что никакие отклонения недопустимы. Ночью вы лишаетесь многих продуктов, которые вам нравятся. Эффект йо-йо очень часто встречается при таком типе диеты. Фактически, большинство из тех, кто пробовал, набрали вес в течение 5 лет после диеты.

Значительный риск дефицита: отсутствие разнообразия в еде может нанести вред здоровью. Действительно, чтобы быть полноценным, ваша пища должна состоять из белков, углеводов и липидов в достаточном количестве. Здесь липиды и углеводы исчезли. Не будем говорить о витаминах и минералах, которых в этом лекарстве почти нет.

Побочные эффекты: диета низкокалорийная и очень строгая. Поэтому вы, вероятно, устанете на первых двух этапах. Более того, о занятиях физической активностью в начале этой диеты не может быть и речи. Кроме того, вы рискуете расстроить пищеварительную систему и столкнуться со значительными запорами. Не говоря уже о головных болях, неприятном запахе изо рта, судорогах и т.

Чувство сытости: белки обладают преимуществом насыщать. Таким образом, выбранные продукты дают возможность не голодать в течение дня.

Быстрая потеря веса: несомненно, диета Дюкана позволяет похудеть. Очень быстро уходят первые лишние килограммы. Тем не менее, вы должны быть в состоянии держаться в течение длительного времени, чтобы потеря веса была эффективной.

Вывод

Диета Дюкана особенно ограничительна, и ее трудно поддерживать в течение длительного времени. Однако, один раз занявшись этой диетой, вам всю жизнь придется соблюдать осторожность.

Нельзя отрицать эффективность диеты. Действительно, он настолько низкокалорийный и ограниченный, что с самого начала вы значительно теряете вес.

Менее строгая диета займет у вас больше времени. Тем не менее, это также позволит вам избежать эффекта йо-йо и риска дефицита, который может нанести вред вашему здоровью. После такой диеты рекомендуются определенные продукты, а других следует избегать, чтобы восстановить вес.

Итак, вы знаете, что такое диета Дюкана. Если, несмотря на его ограничения, вы хотите попробовать, обратитесь к профессионалу.