комиссара по чистой воде Северной Дакоты за 1906 г. дает на его анализе анализ, как сейчас на рынке: «Алкоголь по объему, 21,25%, общее количество твердых веществ, 3,846%, зола, 158% «. В докладе говорится:
«Единственное лекарственное средство, которое мы могли найти в этом препарате, казалось, было небольшим количеством сенны в сочетании с каким-то горькой».
Собственные «продукты» не избежали внимания со стороны химиков. Д-р Чарльз Харрингтон, в течение нескольких лет секретарь Массачусетского совета здравоохранения, первым опубликовал анализ этих препаратов с указанием их алкогольной силы и их небольшого количества питательных веществ. Он перечисляет «продукты», рассмотренные им следующим образом:
«Жидкие пептоноиды 23,03 алкоголя, рекомендуемое максимальное количество будет давать менее одной унции питательных веществ в день и эквивалент 3,50 унций виски. Гемапептон 10.60 алкоголь, гемаболид 15,81 алкоголя, максимальная рекомендуемая доза составляет около 1/4 унции питательные вещества и эквивалент примерно 1-1 / 2 унции виски ежедневно. Тонизирующая говядина 15,58 алкоголя, рекомендуемые дозы дают около 1/2 унции питательных веществ в день и эквивалент одной унции виски. Говядина Mulford’s Predhydested 19.72; рекомендуемые дозы дают примерно 1-1 / 4 унции питательных веществ в день, а алкогольный эквивалент — около 6 унций виски. Были найдены «продукты» для больных, которые были безалкогольными, но их питательная ценность почти ничего не сравнивалась к их стоимости ».
Комитет по фармации Американской медицинской ассоциации сообщает о следующих продуктах, таким образом:
Carpanutrine 17,3 алкоголя; Жидкие пептоны (Lilly & Co.) 22,0; Питательное вино