Очистись ТРАГЕДИЯ ПЛОХОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Вся проблема управления домохозяйствами сейчас очень серьезная. Когда горничная неосведомлена, неподготовлена и, как это часто бывает, слабина, расточительна и неэффективна, ситуация, по всей совести, достаточно плоха. Но когда любовница лишь немного менее невежественна, чем ее слуга, в равной степени слабеет и, возможно, даже более неэффективна, высокая стоимость жизни получает потрясающий импульс в этом доме, в то время как комфорт, полезность и адекватность жизни соответственно снижаются. Одним из самых печальных элементов нашей консультационной работы является поток как мужчин, так и женщин, которым не хватает мужества, агрессивности, инициативности, умственного сосредоточения и личной эффективности, как правило, потому, что они не имеют физической стойкости. Вся их жизнь как бы суб-нормальна. С присущей ему квалификацией успеха они, тем не менее, под угрозой неудачи, потому что, чтобы использовать язык кольца, «им не хватает удара». Проблема с девятью из десяти из этих несчастных заключается в том, что они недопитаны. Не потому, что они не получают достаточного количества пищи, а потому, что их диета не сбалансирована должным образом, подаются им в несовместимых комбинациях, плохо подготовлены, плохо приготовлены, неприятны и, несомненно, во многих случаях служат ни в чем, кроме аппетитной манеры.
Наполеон цитирует, что сказал, что армия борется со своим животом. Человек, который отправляется на битву за коммерческий или профессиональный успех из плохо управляемой и неэффективной кухни и столовой, так же плохо, как армия с неадекватным комиссаром. Тем не менее, в то